글로벌푸드아트수도직업전문학교(이하 GFAC)가 ‘2018-2기 장애인 취업, 창업 수강생’을 모집한다.모집 과정은 한식조리 및 브런치카페이며, 오는 6월4일 개강해 11월30일까지 6개월간 총 113회 동안 교육받게 된다. 이번 교육 과정은 한식조리이론, 위생관리, 안전관리 등을 포함한 ‘교양강좌’ 75시간, 제빵학, 재료학, 위생학 등 ‘기초기술’ 45시간, 기본조리방법, 제빵기능사소개 등 ‘전공기술’ 42시간의 이론 162시간을 이수해야 한다. 또한 한식기능사, 제빵법 등 ‘기초실기’ 109시간, 한식기능사, 로스팅 등 ‘기초실
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이슬기 기자
2018.04.30 14:12