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오징어의 12가지 효능
카테고리 : 끄적대기 | 조회수 : 842020-09-22 오후 9:56:00

오징어의 12가지 효능

 

 

1. 쇠고기의 16배 우유의 47배나 되는 우수한 타우린 과 고단백질이 뇌 세포 형성에 도움 을주고 혈액순환을 원활 하게 해주며 우수한 뇌세포를 만든다고 함. 

2. 오징어의 타우린은 우리가 흔히 마시는 피로 회복용 드링크에 많이 첨가된 아미노산의 일종으로 피로회복 효과가 크고 체내의 콜레스테롤 흡수를 저해하고 적극적으로 감소 시키는 역할을 함. 

3. 인슐린의 분비를 촉진 해 당뇨병을 예방하고 시력회복과 근육의 피로회복에 효력이 있기도 함. 

4. 풍부한 EPA 성분은 심장 질환을 예방 하고 간장의 해독 기능을 강화 시키며 편두통을 예방. 

5.오징어에는 단백질ㆍ칼슘ㆍ인 등이 다량 함유돼 있으며, 소화 역시 잘 된다. 탄수화물이나 지방은 거의없고 단백질함량은 생선ㆍ조개 등 다른 해산물과 비슷. 

6. (당뇨예방) EPS, DHA의 고도의 불포화지방산이 많이들어 있어 뇌기능 을 증진시켜 학습 및 기억능력을 향상 시키고 치매예방에 효과. 

7. 타우린성분이 100g 당 300 - 800 mg 으로 다른 어류에 비해 3배 높고육류 보다는 30배 - 60배 높다. 

8. 오징어에는 인체세포 대사에 필수적인 희귀미네랄원소인 셀레늄이 다량 함유되어 있는데 셀레늄은 인체내에 강력한 항산화, 암, 성인병예방
특히 중금속물질을 체내에서 무력화 시키는 작용. 

9.우수한 단백질 풍부, 피를 보충 작용, 여성의 빈혈 무월경 ,폐경기에 동반되는 갱년기 장애에 효과 

10. 약용으로 특히 주목을 받는 것은 "해지소" 라 불리는 오징어 뼈 인데 이것을 삶아서 가루낸 것은 지혈 작용 이 뛰어날 뿐만 아니라 위궤양 십이지장궤양의 묘약 으로 통한다 

11. 멀미 예방 에도 효과
오징어는 인산의 함량이 많은 산성 식품으로 알카리성인 채소를 곁들여 먹는 것이 좋으며 위산 과다인 사람은 먹지 않는 것이 좋음. 

12.오징어의 지방함량은 1% 로 쇠고기(안심기준) 16.2%, 돼지고기(삼겹살) 38.3%에 비해 아주적어 다이어트 식품 으로도 매우 좋다.

 
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